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Vorspeisen
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Beilagensalat
5,20 €Gemischter Blattsalat mit Tomate, Gurke, Paprika, Karotte und Vinaigrette
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Tomatensuppe
6,90 €Suppe ausTomaten, Zwiebeln, Paprika, Kräutern, Gemüsefond, mit Sahne und Balsamico Crema garniert, dazu Baguette
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Zwiebelsuppe
6,90 €Suppe aus Zwiebeln, Thymian, Weißwein, Gemüsefond, dazu ein mit Käse überbackenes Baguette
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Kartoffelsuppe Topinambur
7,40 €Suppe aus Topinambur, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Muskatnuss, Sahne dazu Baguette
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Fisch
Als Beilagen servieren wir gerne Reis oder Nudeln!
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Regenbogenforelle nach Müllerinnen Art
22,40 €Mehliert, in der Pfanne gebacken, praktisch Grätenfrei, gefüllt mit frischen Kräutern, mit Zitrone garniert, dazu 2 Kartoffel-Gemüse-Spieße
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Zander in Dill-Sahne-Sauce
22,60 €Mehliert, in der Pfanne gebacken, Soße aus Zwiebeln, Weißwein, Dill, Sahne, Gemüsefond, mit Zitrone garniert, dazu Reis
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Pochierter Lachs in Sekt-Limetten-Soße
22,80 €Natur, in Sekt gegart, Soße mit Limettensaft und Limettenabrieb, Sahne, mit Limette garniert, dazu Nudeln
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Schnitzel vom Schwein
Unsere Schnitzel werden traditionell geklopft und frisch paniert Auf Wunsch erhalten Sie auch Putenfleisch +2,-€ Zu unseren Schnitzelgerichten servieren wir Pommes oder Bratkartoffeln.
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Schnitzel Wiener Art
14,80 €mit Zitrone
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Schnitzel Jäger Art
18,80 €Soße mit gemischten Pilzen, Zwiebeln, Speck, Rinderfond, Rotwein, Rosmarin, Senfsaat und Sahne
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Schnitzel mit Champignonrahmsoße
18,20 €Soße mit Champignons, Zwiebeln, Gemüsefond, Weißwein, Thymian und Sahne
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Schnitzel mit Pfefferrahmsoße
18,80 €Soße aus Zwiebeln, ganzem buntem Pfeffer, Butter, Portwein, Rinderfond und Sahne
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Schnitzel mit Cheddar-Rahmsoße
18,20 €Sahnesoße abgerundet mit Cheddar, Rosenpaprika, Kurkuma und eingelegten milden Peperoni
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Schnitzel Teufelswerk
17,80 €Tomatensoße abgerundet mit Paprika, Chilis, Kurkuma, Zwiebeln, Knoblauch und Cola
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Schnitzel Hawaii
18,40 €Mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken, mit Amarena-Kirschen dekoriert
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Schnitzel Holzfäller Art
17,40 €Mit gebratenen Zwiebeln und Speck
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Cordon Bleu vom Schwein
Unsere Cordon Bleu werden ab Bestellung frisch zubereitet. Zu unseren Cordon Bleu Gerichten servieren wir Pommes oder Bratkartoffeln.
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Cordon Bleu Classic
17,80 €Gefüllt mit in Kochschinken umhüllten Emmentaler, mit Zitrone dekoriert
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Cordon Bleu Hawaii
18,40 €Cordon Bleu Classic mit Ananas und Käse überbacken, mit Amarena-Kirsche dekoriert
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Cordon Bleu Paris
18,80 €Gefüllt mit in Räucherschinken umhüllten Camembert, mit Preiselbeeren serviert
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Cordon Bleu Appenzeller
18,60 €Gefüllt mit in Räucherschinken umhüllten Appenzeller, mit Preiselbeeren serviert
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Cordon Bleu Irish Style
18,50 €Gefüllt mit in Kochschinken umhüllten Cheddar, mit Preiselbeeren serviert
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Cordon Bleu Athen
18,50 €Gefüllt mit Feta, geschwärzten Oliven und Knoblauch, mit Pesto serviert
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Cordon Bleu Bavaria
18,60 €Gefüllt mit Bavaria Blu in Geflügelschinken gehüllt, mit Tessiner Birnen-Senf serviert
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Cordon Bleu á la Roland
17,30 €Gefüllt mit in Bacon gerollte Zwiebel und Gurke, mit Preiselbeeren serviert
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Salate
Als Topping bieten wir Vinaigrette oder Feigen-Senf-Schmand-Dressing an Zu unseren Salaten servieren wir Baguette (A,H) vom Bäcker unseres Vertrauens.
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Caprese Salat
12,80 €Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Balsamico Créma
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Saisonal gemischter Salat
9,40 €Gemischter Blattsalat, Tomate, Gurke, Karotte, Zwiebeln, Paprika
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Salat Danielli
18,80 €2 Garnelen-Spieße mit Sesam auf saisonal gemischtem Salat, mit pikantem Dip
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Salat Moselblick
16,80 €Schnitzelstreifen mit Mandarinen auf saisonal gemischtem Salat
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Signatures
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Mediterrane Garnelen Pfanne
20,80 €Saisonales Gemüse mit Knoblauch in der Pfanne gebraten, mit verschiedenen Kräutern gewürzt (Senfsaat), dazu Reis und eine Riesling-Limetten-Soße mit Sahne
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Tobinambur Schnitzel
17,90 €KartoffelSchnitzel mit Topinambur verfeinert, mit Ei, Mais- und Erbsenmehl und Cornflakes paniert, dazu Gemüse und Beilagensalat
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Strammer Max Deluxe
17,90 €Große Scheibe Winzerbrot, Butter, Salat, Zwiebeln, Tomate, paniertes Schnitzel , 3 Spiegeleier
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Pizza
Im Steinofen gebacken Unser Hefeteig darf 24 Stunden ruhen und entwickelt dadurch sein volles Aroma.
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Pizza Hawaii
12,80 €Fruchtig süße Tomatensoße mit Kräutern, Emmentaler, Kochschinken, Ananas
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Pizza Margarita
11,80 €Fruchtig süße Tomatensoße mit Kräutern, Mozzarella, Tomaten, Basilikum
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Pizza Salami
12,60 €Fruchtig süße Tomatensoße mit Kräutern, Emmentaler, Salami
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Pizza Topinambur
13,40 €Fruchtig süße Tomatensoße mit Kräutern, Emmentaler, Kochschinken, Salami, Paprika, Zwiebeln
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Desserts
Alle Desserts werden mit Sahne garniert und mit Früchten und Waffeln dekoriert
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Italienisches Tartufo
6,80 €alle 3 Sorten mit Alkohol
Classico – Schokoladeneis mit Vanilleeiskern
Bianco – Weisse-Schokoladeneis mit Moccaeiskern
Limoncello – Zitroneneis mit Limoncellokern
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Sahne-Törtchen Desserts
6,80 €Erdbeer-Käsesahne-Törtchen
Latte-Macchiato-Törtchen
Himbeer-Weisse-Schokolade-Törtchen
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Kindergerichte
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Nuggets
6,20 €6 Hähnchennuggets mit Pommes, Ketchup und Mayo
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Kleines Schnitzel
6,80 €Mit Pommes, Ketchup und Mayo
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Fish`n`Chips
6,40 €5 Fischstäbchen mit Pommes, Ketchup und Mayo
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Spagetti Napoli
6,90 €Spaghetti mit hausgemachter Tomatensoße, auf Wunsch auch Glutenfrei
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